¿Helado Sancocho? Un sabor extraño que causó revuelo en las redes sociales con el emprendimiento artesanal de Cali – Primer plano
En el área San Antonio, en absoluto, Hay una heladería artesanal que ha estado activa durante 14 años, pero se centró en enfatizar los sabores y Platos tradicionales de Colombia. Uno de ellos es Helado sancocho Esto, aunque fue creado hace tres años, la nueva película generó comentarios a las redes sociales.
Evelin Amelia Wybob Pérez, chef y creador de estos platos en una tienda helada El idioma de la mariposaindica que se ofrece más de 200 helados inspirados En la cocina colombiana.
Helado Sancocho que causa revuelo en las redes sociales Foto:Archivo privado
«Hace unos tres años tomamos helado de Sancocho, que Tiene hierbas Arrasc, Pope, Banana, Pumpkin y Roof como Kolendra y Cyimarrón. Y hacemos carne fragmentada que simpatizamos con el panel «, dice Poze.
Pero este no es el único sabor que pasan y cautiveran. También hay Marranitas Vallelecaucanas, Ice Cream Mazmorra CerseroleInterrumpidos e incluso champús.
Virusización Helado sancocho en redes sociales como Tiktok e Instagram Según su éxito, fue crucial A tiempo.
Helado sancochococali Foto:Archivo privado
«Tuvo una gran fiesta y creo que lo ayudamos a cambiar la perspectiva del helado en Colombia», dice Evelin.
Además de la innovación en sabores, el lenguaje de la mariposa se distinguió por el trabajo Con proveedores de campesinos, participar en la feria de gastronomía y recibir reconocimiento de Oficina del Alcalde de Cali.
Evelin explica que cuando la fruta no es como La Guama, El Zdote y otros de Amazonas, como Copoazú Intentan salvarlos en la crema de leche.
«Estamos trabajando para mantener las costumbres que son tan importantes para nosotros como los colombianos».
En el distrito de San Antonio en Cali hay helado artesanal que ha estado operando durante 14 años, pero se centró en enfatizar los sabores y platos tradicionales de Colombia. Uno de ellos es Sancocho Ice Cream, que, aunque creado hace tres años, la nueva película generó comentarios en las redes sociales.
El helado de Sancocho causa revuelo en las redes sociales Foto:Tomado del video
Escribir la nación – El TIempo
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